長野県で昔から大人気のそば乾麺【雪ん子そば】上位品の【雪ん子そばゴールド】を紹介します。
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雪ん子そばとは
雪ん子そばは長野県飯山市の桝田屋食品が製造している乾麺のおそばです。
長野県民に昔から愛されている超ロングセラー商品で、地元民のソウルフードと言っても過言ではないかもしれません。
国産蕎麦粉を使用した八割そばで、海藻と山芋粉が入っており海藻で旨みを出し、山芋粉によってすべらかなのど越しとなっています。
麺の切り方も工夫されており、あえて麺の太さをわずかに変えて食感の良さを引き出し、コシの強さも引き立てられます。
また、モンドレセクションで10年連続金賞を受賞しています。
製造元の桝田屋食品は昭和33年に創業され、「おいしさと、まごごろ」を経営理念に、厳選した原料と美味しい水を生かした愛される製品を提供しています。工場は有機JAS，HACCPに認定されており、安心安全の食品となっています。
味はどう？まずい？美味しい？乾麺にしては…？
レビューを見てみると、「美味しい」「乾麺とは思えない」「まるで蕎麦屋で食べているよう」といった高評価のレビューが多くみられました。さすが創業80年を超える桝田屋食品の代表的商品ですね。「まずい」という評価は見当たりませんでした。
販売店は？
雪ん子そばは長野県限定商品となっており、長野県以外で購入したい場合はネットショッピングでお取り寄せをする必要があります。以下の楽天市場ではお手頃に購入できますので、ぜひご利用ください。
ますだや 雪んこそば 200g×3袋 乾麺 そば 信州そば 信州蕎麦 長野 信州 飯山 ながの ざる かけ ますだや 雪ん子そば ゆきんこ 雪ん子 蕎麦 国産 乾めん お歳暮 御歳暮 御中元 お中元 贈答品 土産 ギフト お返し 贈りもの 国産 2人前 3人前 200グラム 桝田屋 ますだや 雪んこそば ゴールド200g×3袋 乾麺 そば 信州そば 信州蕎麦 長野 信州 飯山 ながの ざる かけ ますだや 雪ん子そば ゆきんこ 雪ん子 蕎麦 国産 乾めん お歳暮 御歳暮 御中元 お中元 贈答品 土産 ギフト お返し 贈りもの 国産 2人前 3人前 200グラム 桝田屋雪ん子そば・雪ん子そばゴールドの口コミ
乾麺とは思えない美味しさ。
なみのそば専門店よりも美味しい。
つやつやで歯応えもあり、蕎麦の風味も生きた大満足のそばです。
蕎麦屋に負けないコシとのど越し。
一度これを食べると、他の乾麺を食べる気がしません。
乾麺では他にこのそばに匹敵するものがない。
と、軒並み高評価がならんでいました。長野県で古くから愛されている事を裏付けている印象です。
知人に贈って喜ばれました。
蕎麦好きの父に送りました。大変美味しかったそうです。
家族や知人友人におすすめしても喜ばれているようです。
雪ん子そばを美味しく食べるポイント・注意点
雪ん子そばは乾麺なので当然自分で茹でて食べることになります。その際は表示の茹で方をしっかり守ると美味しいおそばが食べられます。
| １リットル以上のお湯に雪ん子そばを100gで茹でてください。 |
と商品裏面に記載があります。ポイントは「たっぷりのお湯で」というところですね。
麺に対してお湯の量が少ないと麺同士がくっついてしまいゆで加減が均一にならなかったり、束状にくっついてしまった麺の内部が全然茹でられていなかったりしてしまいせっかくのそばが台無しになってしまいます。
また、お湯の量が少ないと鍋にも麺がくっつきやすくなってしまい、取れないと食べる量が減ってしまいもったいないです。
表記の茹で方はしっかりと守りましょう。
また、口コミには
茹でた後もそば湯まで美味しい。
というコメントがいくつも見られました。お好みの方はぜひそば湯も召し上がってみてください。
まとめ
長野県で人気の雪ん子そば・雪ん子そばコールドを紹介しました。
口コミでも美味しいと高評価が多く、長年愛されている商品です。
「まずはお試しで買ってみたい」という方は家族で試せる３袋セットぐらいがおすすめです。
＊一袋は200グラム（約２人前）です。
